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おんながパンやになるということ。

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贅沢ラスク(準備編)

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レーズン酵母の山形食パンを焼いた。

さぁ、食べよう。



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いえいえ、実はこれ全部ラスク用に作ったもの。

半日かけて仕上げたしっとりとほんのり甘い絶品食パンをザクザクと。

これを一晩自然乾燥させておき、翌日ラスクにする訳です。

実は近々友人の展示会に私の焼き菓子を、ノベルティとして使っていただくことになりそうで。

今週打ち合わせがあるので、明日は一日試作で篭る予定です。

お手軽に食べれて持ち運べて日持ちするもの・・・。

悩んでます・・・。

まぁ、色々試してみます。

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このまま食べても美味しいのになぁ。

耳までうまし。
by the-doughnut | 2011-09-12 21:53 | 食ぱん
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