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おんながパンやになるということ。

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フレンチトースト

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で、前回のバゲットはこうしてなくなりました。



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生クリームに葡萄ジャムを加えてしっかり目にホイップ。

うっすらピンクです。

蜂蜜漬けにしていた金柑をシロップごとかけて、ではいただきます。

半日しっかり液に漬けていただけあって、外はカリッと焦げ目付き。

中はジュワっとジューシー。

そうそう、フレンチ液にはオレンジの絞り汁も沢山入れてみた。

甘さ足しは蜂蜜で少し。

で、グチャグチャにしてたべるのが美味いのです。


2本のバゲットはあっという間になくなっていったので、本日も焼きます。
by the-doughnut | 2012-01-18 09:20 | リメイク
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