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おんながパンやになるということ。

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パン便2

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いっちょあがり。



友人から頼まれて作ったパンセット。

ポーリッシュ種カンパーニュ
(クラムもやわらか、食べやすいです)

プチフォカッチャ
(真ん中からサクっと割れて食べやすいかも)

うぐいす豆チャバッタ
(めっちゃもっちり。お餅のよう)

オマケのオカシ
チョコビスコッティ フィグ×白チョコ


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これは、我が家のおやつの余り物。・・・で失礼。

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教わったカンパーニュで、最近はもっぱら。

粉と水1:1で種作って、

翌日本捏ね。

クラムは薄くて柔らか。

食べやすい!

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いってらっしゃ~い。
by the-doughnut | 2013-03-01 14:44 | for friends
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