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おんながパンやになるということ。

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焼き菓子便。

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紅茶サブレ。



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アールグレイ茶葉をたっぷり生地にいれ、

色んな型で焼き上げてみました。

トドメに、紅茶グレーズでコーティング。

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ブラウニーは、今までのとはちょっと工程を替え、

半生っぽくはないけど、しっとり食べ応えのあるものに。

ブラックココアのビターなクランブルを山盛りにしてみたり。

チョコやらビスケットがゴロゴロ入ってます。

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前回のオレンジケーキとビスコッティもセットにして、

今回は焼き菓子便です。

再来週、友人の個展用のノベルティのお仕事を頂きました。

何、作ろうか。
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只今オーブン検索中・・・・。

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by the-doughnut | 2014-03-05 22:01 | for friends
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