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おんながパンやになるということ。

thedonuts.exblog.jp

カテゴリ:食ぱん( 15 )

贅沢ラスク(準備編)

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レーズン酵母の山形食パンを焼いた。

さぁ、食べよう。

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by the-doughnut | 2011-09-12 21:53 | 食ぱん

レーズン種山食

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なんとか復活。

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by the-doughnut | 2011-04-22 10:44 | 食ぱん

もうちょい!な、レーズン酵母山食。

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吸水74%。

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by the-doughnut | 2011-02-08 18:27 | 食ぱん

レーズン酵母角食。

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あらら、随分発酵足らず。翌日撮りの為シワシワだし。

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by the-doughnut | 2011-01-25 18:04 | 食ぱん

レーズン液種山食。無念クラム。

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レーズン種液からの山食。

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by the-doughnut | 2010-11-18 19:43 | 食ぱん