今週は毎日工房へ業者の方が出たりはいったり。。。
冷蔵庫。
条件はゴテゴテしなくて、大容量。
お手頃プライス。
探し当てたのは445L特大サイズでした。
上段が冷凍庫、下段が冷蔵庫の2ドアタイプ。
うんうん、シンプル・・・。懐かしい構造・・・。
業務用のホシザキとか本当は欲しいのですよ、しかし確実にこの工房には入らない。
なにせ、階段が狭いので。
ここさえクリアできればどんなものだって入るスペースはあるのです、この工房には。
素人採寸で階段幅を計って、なんとか通れそうな大型家庭用冷蔵庫を見つけたのです。
で、搬入当日。
運送業者さんに設置までお任せです。
・・・しかし、トラブル発生。
(来るとおもった・・・)
階段採寸をしてもらった結果、通らないとのこと。
チ~~~ン。。。
どうしよう、どうしよう。
業者さん一度仕切りなおすために午後再訪するとのこと。
お店前にデ~~ンと冷蔵庫が鎮座です。
さて、午後。
午前とはメンバーの違うメンズ2人。
なにやら意見をぶつけ合いながらのミーティング5分。
気づけばこの狭い階段に黙々と毛布を敷き始め、冷蔵庫にもガード布を
巻き始めてました。
「???通るのですか???」
「はい、いけそうです」
・・・泣くかと思いました、わたしは。
午前のメンズからの衝撃的発言ですっかり意気消沈した私は、すでに返品を考えていまして。
しかも新しい冷蔵庫をネットで検索を始めていたのですから。
そして、本当にキレイに設置していただきました。
もう、神としか思えません、このメンズ。
ワインセラーも一緒に設置。
これは、20度前後で発酵する生地に使用です。
買うとき、お店の方には
「ワイン詳しいんですね」
とも言われました。
あえてスルー。
そして、一番の問題児ミキサーの搬入を打診する時間がやってまいりました。
これ、冷蔵庫やワインセラーなんかよりグっと小さいのですが。。。
90kg!!!
四角いものと違って掴みにくく、感覚重量がハンパではないらしく。
神2人は
「ヒ~~」
「ちょっと、いったん休憩・・」
と叫びながらプルプル運びきったのです。
すでに私の中でレジェンドです。
もう、何故か汗ダクダクの私。
静かに応援していたのですよ、ホントに。
しかも仕事が終われば
「次があるので、これで!」とあっという間に去っていったのです。
ステキです。
そんな訳で大物が入りました。
こちらはリンナイの卓上ガスオーブン。
来月一番の大物でもある電気オーブンがやってきます。
先日オーブン業者さんの下見は終わりました。
しかし、やはりここで階段問題が。
この幅だと完全に通りません、発言。
なんだか、もう落ち着いて聞いていられます。不思議なもので。
で、少し奥行きを小さくして特注にできるか検討するそうです。
どうなるのでしょうか・・・。
来週はコールドテーブルと作業台、特大まな板が届きます。
やれやれ、一息つけず。
そろそろ看板のこと考えなくては。
(実は工房名はすでに決定)